Festival do Licuri movimenta Caldeirão Grande

Foto: Reprodução/Cerratinga.org
Foto: Reprodução/Cerratinga.org

COMPARTILHE:

Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no facebook
Compartilhar no twitter
Compartilhar no google
Compartilhar no email

O povoado de São Miguel, localizado no município de Caldeirão Grande, no centro-norte baiano, foi cenário da 8ª edição do Festival do Licuri que reuniu centenas de agricultores de dez municípios da Caatinga no domingo (12). Com o tema ‘Resgatando os sabores locais’, o evento celebra a cultura entorno do licuri e difunde a importância da espécie, a necessidade de preservação, seus valores nutricionais e culinários, além de ser um momento de troca de saberes e experiências entre produtores, consumidores e visitantes.

Caldeirão Grande possui 12.485 habitantes (dados do último censo do IBGE) e reúne milhares de pés de licurizeiros, palmeira nativa do Nordeste do Brasil. Muitos produtores vivem da colheita, produzindo doces, óleos e artesanato. O licuri pode ser encontrado principalmente no estado da Bahia, região de Caatinga, em municípios como Capim Grosso, Serrolândia, Quixabeira, São José do Jacuípe, Várzea da Roça, Jacobina, Várzea do Poço, Senhor do Bonfim, Campo Formoso e Caldeirão Grande.