A Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) apreendeu mais de 170 kg de camarão seco clandestino, sem identificação de procedência, no Mercado do Rio Vermelho, conhecido como “Ceasinha”, nesta quarta-feira (16). A operação foi realizada em conjunto com a Delegacia do Consumidor, após denúncias de consumidores. Cinco estabelecimentos foram notificados pela venda irregular do produto.
“O consumo de camarão seco de origem desconhecida representa um grande risco para saúde do consumidor, já que, no processo de defumação, alguns produtores clandestinos utilizam substâncias químicas que podem causar sérios danos, além de adulterar e descaracterizar o produto”, alerta a chefe do Setor de Alimentos da Visa, Kátia Resak.
Na ação, os fiscais do órgão identificaram pet shops instalados no mercado que mantinham gatos e cães expostos em vitrines, prática proibida pela legislação sanitária. Os animais foram retirados do local e devolvidos aos canis de origem. Quem tiver denúncias para a Vigilância Sanitária pode relatar através do Disque Saúde 160.
Com foto e informações da Agecom/Salvador.
